É coisa muito antiga O oficio do pão Primeiro, misture o fermento Com água morna e açúcar E deixe crescer ao sol Depois, numa vasilha Derrame a farinha e o sal Óleo de girassol e manjericão Adicionado o fermento Vá dando o ponto com calma Água morma e farinha Mas o pão tem seus mistérios Na sua feitura há de entrar Um pouco da alma do que é etéreo Então, estique a massa Enrole numa trança E deixe que descanse Que o tempo faça sua dança Asse em forno forte Até que o perfume do pão Se espalhe pela casa […]