Publicado por Tomas em 15 de maio de 2012 Antes de tomar aquela “purinha” ou aquele uisquinho, que tal um aperitivo de cebolinha curtida (lógico que para aqueles que não vão namorar depois). Comprar um pacote de cebolas bem pequenas Descascá-las. O choro é inevitável. Mas vale pena. Colocá-las em um pote de vidro. Cubra as cebolas com vinagre de vinho, adicione uma folha de louro e um pouco de vinho tinto, para pegar cor nas cebolas. Deixe curtir pelo menos uma semana Quando servir, garanto que não vai sobrar É bom, quem preparou a cebolinha, degustar algumas antes. Porque chorou e não comerá nenhuma Receita de Moacir Russo