Mercado do boi travado, de olho na carne

Quartistas-pecuaristas – O mercado do boi gordo está travado. O pecuarista retém os animais, na tentativa de obter preços maiores. Isso tem mantido a oferta moderada e as  escalas de bate relativamente apertadas. Em são Paulo, as programações atendem entre dois e quatro dias, na maioria dos casos. A demanda por carne também está fraca, dificultando a comercialização, fazendo com que os frigoríficos segurem os preços no balcão. Fonte: pecuaria.com.br.